• Administración de Restaurantes

"ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES"

El programa de Administración de Restaurantes te dará las herramientas necesarias para lograr una excelente gestión de Alimentos & Bebidas y en todo negocio de restauración: Catering, Bares, Eventos, etc.

Los cursos han sido cuidadosamente seleccionados para que en sólo 3 meses usted sea capaz de gerenciar, suministrar y organizar cualquier empresa dedicada a este interesante rubro gastronómico.

Dirigido a:

Dueños, gerentes, y jefes de empresas dedicadas al rubro de restauración, bares, cafeterías.

Personal administrativo, y de operaciones que busquen ampliar sus capacidades técnicos operativas  en la gestión de A&B.

Egresados de las carreras de Gastronomía, Hotelería, y relacionados a la restauración.

Público en general que deseen invertir en el negocio de restaurantes y afines,

 

PROGRAMA CURRICULAR:
 
Módulo 1
* Gestión A y B
* Control de Costos A&B

 
Módulo 2
* Ingenieria de Menú
* Sanidad, Higiene y Manipulación

Módulo 3
* Logistica de Restaurnat
* Diseño de Servicio y Atención al Cliente.


Al finalizar obtiene:
Certificado del Instituto Expro : "Administrador de Restaurantes".

 

Duración: 3 meses.
Frecuencia: Martes y Jueves
Horario: 6.30 p.m. a 9.45 p.m.

Inicio de Clases: 11 de Setiembre

¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!

Contadores

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